2022年8月2日、兵庫県小野市のJR粟生駅にカフェがオープンしました。
電車の待ち時間に、ちょっと休憩に、珈琲豆を買いに…、気軽に立ち寄りたいコーヒー屋さん。
温かみのある、気軽に立ち寄れる場所
木×白を基調としたすっきりとした店内。ひとりでもグループでもくつろげる雰囲気の良い空間です。
カウンターがあり、奥には調理作業スペースが見られるようになっています。
地元出身のご夫婦がつくるカフェ
「おいしいコーヒーを飲んで、自然豊かな小野市でひと休みしてほしい」
そんな想いで日々珈琲を淹れるご主人。もともとコーヒー機器関連の会社に勤められていて、いろんな喫茶店やカフェをまわり、現在は夢であった自身のお店を始められました。
自家製ベーグルは奥様が担当されていて、食材を厳選し、丁寧につくられています。
国産の小麦粉を使用したもちっとした食感で全種類制覇したくなるおいしさです。
小野市出身のご夫婦で、学生時代にアルバイト先の喫茶店で出会われたそう。ご夫婦共通の「好きなもの」をきっかけに知り合い、また現在はこうやって「好きなこと」として携わり、おふたりだからこそ出来る「憩いのカフェ」になっています。
人々の憩いの場のひとつに
けやきの木は私たちの日常でもすぐ近くに存在しています。また、長寿や健康といった意味も持ち合わせていて、けやきのように身近で日常に溶け込んだ存在になれるように「けやき焙煎所」と名付けられたそう。
カフェを利用する方や珈琲豆を買いに来られる方、どのお客様にも一人ひとり気さくに話しかけられていて、その端々に気遣いやご夫婦のあたたかい人柄が感じられて心がほっこりするひと時を過ごせました。
カフェだけではなく、地域のイベントを開催したり、人々の憩いの場になればという想いの詰まった「けやき焙煎所」。
電車の待ち時間や、ちょっとした息抜きに、気軽に立ち寄りたいコーヒー屋さん。
珈琲やベーグルだけではなく、ぜひ素敵なご夫婦にも会いに行ってほしい。
Text & Photo by OSANPOBIYORI.
■けやき焙煎所
住所 ：兵庫県小野市粟生町1816-2
営業時間：9:00～19:00
定休日 ：毎週月曜日（不定休有）
駐車場 ：12台
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