2023年11月、稲美町にオープンしたご夫婦とスタッフのみなさんで営むケーキ屋さん。
ケーキでお客さまの心に灯を
『ケーキでお客さまの心に灯を』と、願いが込められた店名『ショコランタン』はチョコレートにこだわりを持ってお菓子作りをしていること、ご夫婦がキャンプやアウトドアが好きなことからランタンを掛け合わされたそう。
おいしくてかわいらしい焼菓子たち
ショーケースには味だけではなく、見た目にもこだわったかわいらしいケーキがたくさん。フィナンシェやカヌレなど焼きたてのお菓子もあります。
こだわりのチョコレート
パティシエであるご主人は長年大手の製菓会社に勤め、チョコレートの有名な焼菓子店で修業を積んだのち、ご夫婦でこちらのお店をオープン。西脇市出身のご主人はご縁があり、こちらの自然豊かな稲美町を選ばれたそう。
飴細工で日本一になるほどの技術力を持つご主人はケーキでたくさんの人を幸せにしたいという想いと、コンテストでも認められるよう技術力を高めていきたいという大きな夢も抱かれています。
どの商品もおすすめですが、ぜひこだわりのチョコレートを使ったケーキを食べてみてほしいです。これからバレンタインシーズンなのでチョコレートの新商品をぜひInstagramでチェックしてみて。
お店は稲美中央公園のすぐ隣にあるので親子で来られる方も多く、オープンから間もないですが、すでにリピーターさんもいらっしゃるそう。
穏やかなお人柄のご夫婦とスタッフさんが迎えてくれるショコランタン。今日のおやつに、ちょっとした集まりのお土産に…ぜひ気軽に訪れてみてください。
Text & Photo by OSANPOBIYORI.
■PÂTISSERIE CHOCO LANTERN（パティスリーショコランタン）
住所 ：兵庫県加古郡稲美町蛸草1434-1
営業時間：10:00～17:00
定休日 ：火・水曜日
駐車場 ：あり
最寄り駅：明石西IC 車11分
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