2022年3月6日、兵庫県小野市に焼菓子店がオープンしました。ガレージの一角で毎週日曜日のみ営業しています。オープン前から行列が出来ていたり、早々と完売してしまうこともあるほど人気です。
手土産や、自分へのごほうびおやつにいかがでしょうか。
ガレージの一角の焼き菓子店
「お菓子のしごと」は田園が広がる住宅街のガレージの一角にあります。木と白を基調にしたナチュラルなテイストに真鍮の看板が一際かわいらしさを引き立てています。
素朴でやさしい味のお菓子
こだわりの食材
お菓子に使われている食材はどれも店主さんのこだわりが詰まっています。
生産者の方の想いがより一層「丁寧なお菓子作り」を心掛けさせてくれるそう。体にやさしいお菓子はどれも素朴でしあわせにしてくれる味です。
はじまりは夫婦のヒュッゲ時間
ある日、ご夫婦で焚き火をしながら将来のことを話しているうちに「ガレージでお店をやってみたら面白そう」と盛り上がったことが「お菓子のしごと」のはじまりだったそう。
「ヒュッゲ」はデンマークの言葉で「居心地がいい空間」や「日常のささやかな幸せ」などたくさんの意味を持ち、店主さんの大好きな言葉なんだそう。
たくさんの人の支えがあって、オープンしたお菓子のしごと。現在は夏休み中ですが、ゲリラ販売や地域の飲食店とイベントを開催されていたり新たな試みをされています（最新情報はInstagramをチェック！）
地元に愛されるお菓子店として、これからの「お菓子のしごと」が楽しみですね。
Text & Photo by Shiyori
Text & Photo by OSANPOBIYORI.
■お菓子のしごと
住所 ：兵庫県小野市新部町1053-5
営業時間：11:00～16:00
定休日 ：日曜日のみオープン(2022.8.4現在 夏休み中)
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