2022年3月6日、兵庫県小野市に焼菓子店がオープンしました。ガレージの一角で毎週日曜日のみ営業しています。オープン前から行列が出来ていたり、早々と完売してしまうこともあるほど人気です。
手土産や、自分へのごほうびおやつにいかがでしょうか。
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ガレージの一角の焼き菓子店
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「お菓子のしごと」は田園が広がる住宅街のガレージの一角にあります。木と白を基調にしたナチュラルなテイストに真鍮の看板が一際かわいらしさを引き立てています。
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素朴でやさしい味のお菓子
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こだわりの食材
お菓子に使われている食材はどれも店主さんのこだわりが詰まっています。
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生産者の方の想いがより一層「丁寧なお菓子作り」を心掛けさせてくれるそう。体にやさしいお菓子はどれも素朴でしあわせにしてくれる味です。
新メニュー登場!
焼菓子に加えて、2023年にソフトクリームやドリンクメニューが新登場!夏場は特に冷たいものが人気。
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コーヒーは同じ小野市にあるけやき焙煎所さんの豆を使用。お菓子のしごとの焼菓子に合うようブレンドされたコーヒーやカフェラテはぜひ一緒に飲みたい。
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季節のスイーツを使ったマフィンやカレーパンなど、その時期限定で並ぶものもあるのでInstagramをぜひチェックしてみてください。
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はじまりは夫婦のヒュッゲ時間
ある日、ご夫婦で焚き火をしながら将来のことを話しているうちに「ガレージでお店をやってみたら面白そう」と盛り上がったことが「お菓子のしごと」のはじまりだったそう。
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「ヒュッゲ」はデンマークの言葉で「居心地がいい空間」や「日常のささやかな幸せ」などたくさんの意味を持ち、店主さんの大好きな言葉なんだそう。
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たくさんの人の支えがあって、オープンしたお菓子のしごと。地元に愛されるお菓子店として、これからの「お菓子のしごと」が楽しみですね。
Text & Photo by OSANPOBIYORI
2022.8投稿 2023.9更新
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